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碧螺春茶的味道通常不会很苦。碧螺春是一种绿茶，以其鲜嫩的叶子制成，具有清新的香气和醇厚的口感。尽管绿茶有一定的苦涩味，但碧螺春茶的苦味相对较轻，更多地展现出花香和甜味。苦涩的程度也会受到冲泡的时间和温度的影响，因此可以根据个人的喜好来控制茶的苦味。