以下是一份土豆减脂餐的做法：

早餐：

【资料图】

土豆煮鸡蛋

1. 将一个中等大小的土豆切成小块，然后放入沸水中煮熟。

2. 水煮鸡蛋一个。

3. 把土豆和鸡蛋放在盘子上，撒上一些黑胡椒和海盐，可以加一些切碎的葱或香菜增加口感。

午餐：

土豆和胡萝卜色拉

1. 把一个中等大小的土豆和一个胡萝卜切成细条状。

2. 把切好的土豆和胡萝卜放在沸水中煮大约五分钟，然后捞出来放在冰水中冷却。

3. 准备一份色拉酱，可以混合橄榄油、醋、蜂蜜和芥末酱，用搅拌器搅拌均匀。

4. 把凉爽的土豆和胡萝卜加入到碗中，淋上色拉酱，可以根据个人口味加盐和胡椒。

晚餐：

土豆烤鱼

1. 把两个中等大小的土豆切成薄片，放在预先加热的烤盘上。

2. 把一份鱼沾上盐和黑胡椒，然后放在土豆片上。

3. 把烤盘放在烤箱中烤大约25分钟，直到鱼熟透，土豆也烤得香脆。

4. 可以准备一份西兰花或其它蔬菜来搭配这道菜品。

总结：这份土豆减脂餐计划提供了健康、简单、实惠的饮食选择，既有丰富的营养，又可以帮助减掉身体多余的脂肪，维持健康的体重。